Schwäbische Küche und Wild nach Omas Art
Ehrlich gekocht, mit hausgemachten Klassikern, Wildgerichten vom Reh und Zutaten aus der Region. Was auf den Teller kommt, richtet sich nach der Saison.
Gutbürgerlich, hausgemacht, bodenständig
Bei uns gibt es das, was die schwäbische Küche ausmacht: hausgemachte Spätzle, Maultaschen, eine kräftige Brätknödel- oder Flädlesuppe und einen Schwäbischen Rostbraten, wie er sein soll. Dazu Schnitzel in verschiedenen Varianten und Steaks. Alles frisch und ohne Schnickschnack, so, dass man satt und zufrieden vom Tisch aufsteht.
- Hausgemachte Spätzle und Maultaschen
- Schwäbischer Rostbraten und Schnitzel-Varianten
- Kräftige Suppen: Brätknödel und Kräuterflädle
Was wir gern für Sie kochen
Eine Auswahl dessen, was bei uns auf den Tisch kommt. Die jeweils aktuelle Karte halten wir im Haus bereit.
Unter der Woche frisch zu Mittag
Von Montag bis Freitag kochen wir mittags einen wechselnden Mittagstisch, frisch und bodenständig, dazu ein kleines Dessert und nach Wahl eine Suppe oder einen Salat. Gut für die Mittagspause, für Familien und für alle, die unkompliziert und gut essen möchten. Was es jeweils gibt, sagen wir Ihnen gern am Telefon.
Heutigen Mittagstisch erfragenWarme Küche
- Mittags12:00 bis 13:30 Uhr
- Abendsab 17:00 Uhr
- DienstagRuhetag
- Montagab 14:00 Uhr geschlossen
Die abendlichen Küchenzeiten können je nach Tag etwas variieren. Für einen Tisch rufen Sie am besten kurz an.
Aus der Nachbarschaft auf den Teller
Wir kochen am liebsten mit dem, was rund um den Bodensee gut gedeiht. Im Frühsommer Spargel aus Tettnang, Gemüse und Salate von Höfen aus der Umgebung und von der Insel Reichenau. Dazu Bier aus Meckatz, Weine vom Bodensee und regionale Obstbrände zum Abschluss.
Kurze Wege, ehrlicher Geschmack
Wenn die Zutaten aus der Nähe kommen, schmeckt man das. Frischer Spargel im Mai und Juni, Salat vom Hof nebenan, Wild aus heimischer Jagd: Das ist für uns kein Trend, sondern selbstverständlich. So bekommen Sie Gerichte, die zur Jahreszeit passen, und wir unterstützen die Höfe und Betriebe in unserer Region.
Tisch reservieren
Ob für einen Abend mit Wildgericht oder den Mittagstisch unter der Woche: Reservieren Sie am schnellsten telefonisch.
Tisch oder Frage zur Karte
Für einen Tisch oder eine Frage zu unseren Wildgerichten erreichen Sie uns am schnellsten telefonisch. Gern auch über das Formular.